Strava před vyšetřením: praktický průvodce, co jíst a čemu se vyhnout

Chystáte se na alergologické vyšetření a nevíte, jaká strava může testy ovlivnit? Jednoduché úpravy ve stravě vám pomůžou získat spolehlivé výsledky a zároveň se cítit dobře. V tomto článku vám poradím, co dát na talíř a co raději vynechat, aby vyšetření proběhlo bez zbytečných komplikací.

Co jíst den před a v den vyšetření

V den před testem volte lehké a snadno stravitelné pokrmy. Ideální jsou například:

• vařená zelenina (mrkev, brokolice, cuketa) – neobsahuje skryté alergeny a nezatíží žaludek,
• čisté bílkoviny jako kuřecí prsa, ryba nebo vejce – dodají energii, ale nevyvolají histaminovou reakci,
• rýže, brambory nebo těstoviny z bílé mouky – neutrální sacharidy, které neovlivňují kožní testy,
• bylinný čaj nebo vodu – vyhněte se kávě a silným detoxikačním nápojům.

Jídlo by mělo být co nejjednodušší, bez koření, chilli, česneku nebo cibule, protože ty mohou zvýšit citlivost pokožky a zkomplikovat interpretaci výsledků.

Potraviny, kterým se raději vyhnout

Některé potraviny obsahují vysoké množství histaminu a mohou způsobit falešně pozitivní reakce. Patří sem:

• zralý sýr, uzeniny, šunka a jiné fermentované výrobky,
• alkohol, zejména červené víno a pivo,
• kvasnice, sušené ovoce, avokádo a rajčata,
• sladké nápoje a energetické drinky, které mohou stimulovat imunitní systém.

Vyhnete-li se jim alespoň 24 hodin před vyšetřením, snížíte šanci, že se objeví nesprávné výsledky.

Dalším důležitým bodem je přestat užívat antihistaminika (např. Zyrtec, Claritin) alespoň 5 dní před testem. Tyto léky potlačují reakci pokožky a test může ukázat méně alergií, než máte ve skutečnosti.

Na závěr ještě jedna rychlá rada: pokud máte podezření na potravinovou alergii, testujte se po dobu 2–3 dní na “čisté” dietě – pouze bílkoviny (kuře, ryba), jednoduché sacharidy a zeleninu. Tak získáte jasnější obrázek, co ve vašem těle skutečně vyvolává reakci.

Dodržet jednoduchou stravu před vyšetřením není složité, ale může vám ušetřit spoustu otázek po výsledcích. Snažte se jíst lehce, vyhněte se histaminovým hitům a pamatujte na přestávku s antihistaminiky. Pak se můžete těšit na přesná čísla a užitečné rady od svého alergologa.